Фото ресторана «Scrocchiarella»
Схема проезда в ресторан «Scrocchiarella»
ул. Покровка 1/13/6 стр.2
О ресторане «Scrocchiarella»
Что такое Scrocchiarella?
Скрокьярелла - это настоящая римская пицца на лопате, приготовленная из одноименной итальянской муки.
Пиццайоло и бренд-шеф Тициано Казило рассказывает:
«Процесс приготовления теста для Scrocchiarella сложнее, чем для классической пиццы. Дело в том, что тесто очень жидкое, содержание воды в нем 80% от объема, а для классической пиццы - 60%.
Выпекается Scrocchiarella при температуре 300 градусов.
При выпекание надо дать время, чтобы полностью испарилась вода, и тесто стало хрустящим. Для этого пиццу поднимают и перемещают в печи, это позволяет уйти влаге».
Вы можете попробовать ее в нашей пиццерии
Кухня:
Итальянская
Часы работы:
Пн-Вс:10:00 - 23:00
Средний чек:
РР
Адрес:
ул. Покровка 1/13/6 стр.2
Метро:
Китай-город
Телефон:
+7 (499) 325-57-40
Бонусы за каждую бронь в ресторане «Scrocchiarella»
Забронируйте столик, и после посещения ресторана вам будут начислены бонусные баллы.
Баллы вы можете обменять на подарочные сертификаты наших партнеров.
Подробнее о Бонусной Программе TablePin
![](/bitrix/templates/tablepin/images/three_gift.png)
Рейтинг и отзывы о ресторане «Scrocchiarella»
5 | |
4 | |
3 | |
2 | |
1 |
Общий рейтинг
Кухня | Атмосфера | Обслуживание | Цена/Качество |
---|---|---|---|
0 | 0 | 0 | 0 |
-
Здесь очень вкусная пицца, тесто для которой готовят по специальному рецепту. Оно получается воздушным и очень лёгким. Порции огромные, брать надо с осторожностью. А вот десерты самые обычные. Также есть неплохие вина.
- Кухня4
- Атмосфера5
- Обслуживание5
- Цена/Качество4
Похожие заведения:
Почему удобно бронировать столики с TablePin.ru
- Надежность - бронируя столик через наш сервис, вы можете быть уверены, что столик будет вас ждать.
- Удобство - не нужно никуда звонить и заказывать столик. Просто укажите количество гостей, дату и время и нажмите кнопку «Забронировать столик».
- Скорость - моментальное онлайн бронирование
- Бонусная программа – получите +100 бонусных баллов за каждую бронь.
- Актуальность - данные на сайте актуальны и регулярно обновляются.
- Скидки до 25% - предоставляются в избранных ресторанах клиентам TablePin абсолютно бесплатно.