Скидка 50% в ресторанах
ПосмотретьФото ресторана «Рыба Мечты»
Схема проезда в ресторан «Рыба Мечты»
ул. Садовническая, д. 57, стр.1
О ресторане «Рыба Мечты»
«Рыба Мечты» «Рыба Мечты» – это рыба и морепродукты из акватории Дальнего Востока, основной местный специалитет и главный повод для визита. У ресторана отлажены прямые поставки дикого лосося и нерки, палтуса и чавычи, а также регулярно в большие аквариумы, выставленные в зал, заселяются моллюски, крабы, лангустины, лобстеры и морские ежи. С рыбой предлагается познакомиться заочно: на белых арках сводов, оттеняющих основной красно-кирпичный фон старинных стен особняка XIX века, составлена целая энциклопедия в картинках – в ожидании заказа можно разглядывать графичные изображения обитателей морских глубин. Должность шеф-повара занимает молодой и амбициозный Андрей Федосеев: он родился в Смоленске, набирался опыта в Москве, затем на четыре года уехал работать во Владивосток, где ставил кухню «Винного бара» и запускал стартап «gastrobar Oldfashioned», а параллельно ездил на стажировки в знаковые рестораны Франции, Испании и Дании. Возглавив кухню ресторана «Рыба Мечты», Андрей глобально обновил основное меню. Трубача он томит в сметане с белыми грибами, вешенками и черемшой, севиче из дальневосточного гребешка готовит с юзу, кремом из моркови, желе из лайма и щавелем, из нерки рубит тартар и подает его с авокадо, маринованным желтком, икрой кеты и соусом шисо, уху готовит в дальневосточном стиле с тремя видами рыбы (с лососем, палтусом и треской), а осьминога сервирует с бататом, чоризо и пакчой. Хотя основа меню – это рыба и морепродукты, и мясоеды смогут найти здесь блюда по вкусу: от классического стейка Рибай до говяжьих щек с картофельным пюре и печеным луком. Всю мясную продукцию в ресторан поставляет фермерское экохозяйство «Варваренки», расположенной в Калужской области. Для маленьких гостей разработано специальное меню, а по выходным дням проходят творческие мастер-классы и спектакли. По будням дети могут с комфортом разместиться в детской зоне ресторана. В основном зале есть сцена и необходимое техническое оснащение для живых выступлений. Возле открытой кухни продумана зона для интерактивных ужинов и кулинарных мастер-классов. В камерном уютном кабинете с электрическим камином могут с комфортом разместиться 12 человек. У ресторана два равноценных входа с торцов здания. Имеется собственная подземная парковка. Для гостей с ограниченными возможностями оборудован лифт и туалетная комната.
Кухня:
Рыбная
/ Европейская
/ Авторская
Часы работы:
Пн-Вс:12:00 - 00:00
Средний чек:
РРРР
Адрес:
ул. Садовническая, д. 57, стр.1
Метро:
Новокузнецкая
/ Третьяковская
/ Таганская
/ Марксистская
/ Павелецкая
Телефон:
+7 (499) 325-57-40
Дополнительные услуги:
В центре / С детьми / Отдельный кабинет / Живая музыка / Шоу программа / Кальян / Просмотр спорт матчей / Бесплатная парковка
Меню
Посмотреть
Банкетная информация
Максимальная вместимость
200
Если фуршет
400
Залы
Зал 1 - 200 гостей, Зал 2 - 12 гостей
Минимальный чек на гостя
2000
Свои напитки
Да
Пробковый сбор
Да
Бонусы за каждую бронь в ресторане «Рыба Мечты»
Забронируйте столик, и после посещения ресторана вам будут начислены бонусные баллы.
Баллы вы можете обменять на подарочные сертификаты наших партнеров.
Подробнее о Бонусной Программе TablePin
Рейтинг и отзывы о ресторане «Рыба Мечты»
5 | |
4 | |
3 | |
2 | |
1 |
Общий рейтинг
Кухня | Атмосфера | Обслуживание | Цена/Качество |
---|---|---|---|
0 | 0 | 0 | 0 |
Похожие заведения:
Почему удобно бронировать столики с TablePin.ru
- Надежность - бронируя столик через наш сервис, вы можете быть уверены, что столик будет вас ждать.
- Удобство - не нужно никуда звонить и заказывать столик. Просто укажите количество гостей, дату и время и нажмите кнопку «Забронировать столик».
- Скорость - моментальное онлайн бронирование
- Бонусная программа – получите +100 бонусных баллов за каждую бронь.
- Актуальность - данные на сайте актуальны и регулярно обновляются.
- Скидки до 25% - предоставляются в избранных ресторанах клиентам TablePin абсолютно бесплатно.