Ресторан «Gayane's»

GAYANE’S - cемейный ресторан армянской кухни

Актуальность традиции – именно так, в двух словах, можно объяснить философию и идею семейного ресторана армянской кухни Gayane’s. Хозяйка места, ресторатор Гаяне Бреиова, дав свое имя заведению, сама стала неотъемлемой его частью и основным магнитом, притягивающим вот уже более семи лет благодарную публику. В гостеприимном доме Гаяне всегда тепло, радостно и легко – ведь здесь умеют и любят встречать гостей. Основа меню – национальные блюда с вековой историей, в барной карте – более двадцати позиций армянских вин, в программе – национальные праздники, музыкальные вечера, танцы, гастрономические мастер-классы и привозы шефов. Еда в Gayane’s, как религия, без границ и условностей объединяющая вокруг себя ценителей армянской кухни со всего мира. Причем, не только любителей, но и профессионалов – на регулярной основе в ресторане осуществляются привозы именитых шефов, каждый из которых внес свой вклад в сохранение старинной гастрономической традиции. Новые грани армянской кухни – еще одно направление, вдохновляющее Гаяне: самые интересные сочетания, новые прочтения бестселлеров мировой кулинарии, авторские находки – используя традиционные армянские продукты, Гаяне раз за разом открывает новые уникальные вкусы.

Ресторан расположен в центре города, рядом с Садовым кольцом и в пяти минутах от метро Смоленская, в красивейшем старинном здании с виноградной лозой в канте* – кажется, что с самого своего основания, здесь должно было быть (и есть в итоге) место, где вино и богатый гостеприимный стол органичны и естественны. В заведении два уровня, объединенные старинной винтовой лестницей с коваными основами. На нижнем этаже – открытая кухня и уютная диванная зона, верх – гостиная со скатертями, картинами и камином. Весь интерьер напоминает уютную ереванскую квартиру, где всегда рады Гостю. Семейные торжества, свадьбы, корпоративные мероприятия в Gayane’s обычное дело, однако, Вы всегда можете забежать на быстрый и сытный обед или просто посидеть с друзьями, получив максимум комфорта при минимуме затрат. Да, цены в Gayane’s – лучшие в городе – приходите и убедитесь в этом сами!
Летом, ждем Вас на летней веранде на фирменную яичницу дзва-дзех, а зимой на хаш. Среди наших гостей много иностранцев (есть английское меню) и москвичей: где, как не в гостеприимном доме Gayane’s приобщаться к великой культуре армянкой кухни.

* Доходный дом наследников Е. Е. Орлова построен в 1906 году по проекту архитектора В. В. Шервуда. Рельефный декор дома, изображающий виноградные лозы и гуляющих между ними павлинов, уникален и не имеет аналогов в Москве.