Фото ресторана «Burger & Pizzetta на Никитской»
Схема проезда в ресторан «Burger & Pizzetta на Никитской»
ул. Большая Никитская, д. 14/2 стр.7
О ресторане «Burger & Pizzetta на Никитской»
Burger & Pizzetta: smart comfort food
Новый проект Burger & Pizzetta разбивает стереотипы о привычном представлении ресторана в пространстве торгового центра. Здесь нетривиальное меню и качественные продукты не мешают образованию демократичных цен, а стильный интерьер с зонированием и комфортной мебелью располагает каждого гостя к непринужденному отдыху. Ресторан открыл свои двери в сентябре 2016 г. в атриуме «Берлин» на втором этаже ТРЦ «Европейский». На кухне шефствует Били Шабани, приглашенным концепт-шефом выступает Глен Баллис.
Философия ресторана – sharing is caring, приходите большими компаниями, заказывайте еду «в стол», чтобы каждый мог попробовать как можно больше и поделиться с друзьями. Главное место в меню, как можно догадаться, занимают бургеры и пиццетты (новый формат пиццы на тончайшем тесте с пышным хрустящим краем). Булочки-бриошь для бургеров выпекают в ресторане по особому рецепту, созданному путем смелых экспериментов, а говядину используют исключительно мраморную от российских поставщиков.
Можно долго перечислять начинки и оригинальные вкусовые сочетания, но вместо тысячи слов лучше просто попробовать. Например, бургер с рваной тушеной говядиной, фирменный бургер B&P, острый мексиканский с гуакомоле и сальсой или вегетарианский с фалафелем и соусом на основе йогурта и мяты. Каждая начинка пиццетт – настоящее гастрономическое открытие: 4 сыра со сладким чатни из манго, креветки с ростками сои и имбирным соусом, фалафель с пикантным тахини и необычное сочетание сыра с корейской кимчи. Домашние соусы (здесь их 9 разновидностей) составят идеальную компанию бургерам, картофелю фри и даже корочкам от пиццетт. И если на гарнир хочется чего-то нового, стоит заказать фирменную сочную соломку из авокадо или цукини фри в хрустящей панировке из миндаля.
Другие блюда в Burger & Pizzetta – в лучших традициях smart comfort food - простой еды из понятных ингредиентов, которую не скучно есть каждый день. Рецепты собраны со всего мира и дополнены авторскими штрихами Глена Баллиса: салат из тыквы с хумусом и запеченным яблоком, вьетнамский коул слоу с креветками и куриным филе, тушеное плечо ягненка с гречневой крупой, нежная утиная ножка конфи с пюре из пастернака и не только.
В меню напитков стоит обратить внимание на раздел «Витаминные бомбы»: свежий лимонад с алоэ и чиа, смузи из ананаса с базиликом, витамикс из 11(!) ингредиентов с добавлением семян льна. Закажите в финале трапезы фирменный кофе «Бум бум» или испанский кортадо с кусочком черничного пирога и мир покажется прекраснее.
Дизайн интерьера разработан архитектурным бюро Марии Жуковой MMZ Projeсt (Erwin, Duran Bar, Food Embassy и др.). Мебель привезена из Голландии, диваны выполнены по эскизам дизайнера в России, предметы интерьера собраны со всех уголков Европы. На подиум вынесена просторная открытая кухня. В сердце ресторана, над одним из столов, установлен яркий арт-объект, он же символ ресторана, в стиле ар-деко - трехметровый латунный носорог на кожаных ремнях.
Кухня:
Итальянская
/ Американская
/ Средиземноморская
Часы работы:
Пн-Вс:11:00 - 00:00
Средний чек:
РР
Адрес:
ул. Большая Никитская, д. 14/2 стр.7
Метро:
Арбатская
/ Библиотека имени Ленина
/ Охотный ряд
/ Александровский сад
Телефон:
+7 (499) 325-57-40
Дополнительные услуги:
В центре
Меню
Посмотреть
Бонусы за каждую бронь в ресторане «Burger & Pizzetta на Никитской»
Забронируйте столик, и после посещения ресторана вам будут начислены бонусные баллы.
Баллы вы можете обменять на подарочные сертификаты наших партнеров.
Подробнее о Бонусной Программе TablePin
Рейтинг и отзывы о ресторане «Burger & Pizzetta на Никитской»
5 | |
4 | |
3 | |
2 | |
1 |
Общий рейтинг
Кухня | Атмосфера | Обслуживание | Цена/Качество |
---|---|---|---|
0 | 0 | 0 | 0 |
Похожие заведения:
Почему удобно бронировать столики с TablePin.ru
- Надежность - бронируя столик через наш сервис, вы можете быть уверены, что столик будет вас ждать.
- Удобство - не нужно никуда звонить и заказывать столик. Просто укажите количество гостей, дату и время и нажмите кнопку «Забронировать столик».
- Скорость - моментальное онлайн бронирование
- Бонусная программа – получите +100 бонусных баллов за каждую бронь.
- Актуальность - данные на сайте актуальны и регулярно обновляются.
- Скидки до 25% - предоставляются в избранных ресторанах клиентам TablePin абсолютно бесплатно.