Фото ресторана «BB cafe»

Схема проезда в ресторан «BB cafe»

загрузка карты...

Скатертный пер-к, д.13

О ресторане «BB cafe»

BB Cafe – ресторан с тёплой атмосферой и европейской кухней в центре Москвы. Мы готовим итальянскую и русскую классику: свежую пасту, пиццу, бефстроганов и борщ, варим ароматный кофе, печем багеты и подаем вина престижных винных домов Италии.

Шеф-повар Владимир Коваленко, в прошлом работавший в ресторанах Италии и Швейцарии, руководствуется принципами превосходства вкуса, качества и сезонности. К меню шеф подходит рационально: в каждом блюде ровно столько авторства, чтобы сохранить смысл оригинала.

На страницах меню раскрывается гастрономическое путешествие по Италии, от Рима до Бари, Сардинии, Сицилии, и северо-восточной России с остановкой в Западной Сибири. Как в традиционной остерии, мы готовим неаполитанскую пиццу из тонкого и слегка тянущегося теста, ароматный суп с морепродуктами по-сицилийски, 15 видов пасты и ризотто, запечённые по-пармски баклажаны, салат «Капрезе» с тающей моцареллой. Испытание живым пламенем проходит большинство горячих блюд из рыбы, морепродуктов, мяса и птицы. А в разделе «Родина» – коллекция из 16 блюд традиционной русской кухни: борщ, белая уха, макароны по-флотски, домашние пельмени с судаком и лососем и другие.

Отдельное внимание стоит уделить кондитерскому цеху BB cafe. Здесь готовят превосходные десерты, например, черемуховый торт из черемуховой муки со сметаной и малиновым соусом, а также пекут хлеб, делают домашнее варенье, печенье и другие сладости. Также нельзя не отметить блюда Русской кухни такие, как Борщ, Сельдь с отварным картофелем, салат Оливье, Сибирские пельмени ручной лепки и т.д., которым уделяют особое внимание на кухне.

Меню обновляется сезонно: летом блюда с дикими ягодами, травы, свежие овощи и фрукты, а зимой — типичные для русского стола соленья, копчености, вяленые, сушеные и квашеные продукты.

В BB cafe собственный кондитерский цех. Каждый день мы печем хлеб, варим домашнее варенье из грецкого ореха, кизила, айвы и земляники, готовим бискотти, тарталетки и эклеры. В разделе, помимо классических тирамису и пряного яблочного штруделя, торт из черёмуховой муки с взбитой сметаной и малиновым соусом.
В винной карте BB Cafe представлено шесть винодельческих регионов Италии: Тоскана, Пьемонт, Венето, Сицилия, Компания и Умбрия. Наша гордость – Sassicaia от производителя Tenuta San Guido – почитаемое вино региона Тоскана. Кроме этого, в карте классические вина Франции, Германии, Испании и стран Нового Света с сортами Карменер, Рислинг, Совинон Блан.
С 7:30 утра по 11:00 мы готовим завтраки: пшенная каша с тыквой, домашние сырники и блинчики, драники с лососем, хрустящие сэндвичи, воздушный скрембл с грибами, яйцо Бенедикт на горячей булочке бриошь.
Нашим маленьким гостям мы предлагаем блюда из детского меню. Пицца «Пикколино», домашние пельмени «Смурфики», сочный бургер «Смайлик». По воскресеньям с 13:00 до 17:00 в ресторане работает детский уголок.
Интерьер BB Cafe – отражение классического убранства итальянского загородного дома. Из панорамных окон веранды, открытой для гостей круглый год, открывается вид на переулки старой Москвы. Каждый день BB Cafe принимает 250 гостей, среди которых много как иностранцев, туристов, и сотрудников близлежащих офисов, так и любителей гастрономии.

Кухня:
Итальянская / Европейская / Русская

Часы работы:
07:30 - 00:00

Средний чек:
РР

Адрес:
Скатертный пер-к, д.13

Метро:
Арбатская

Телефон:
+7 (495) 105-91-86

Дополнительные услуги:
В центре / Красивый вид / С детьми

Меню
Посмотреть меню

Бонусы за каждую бронь в ресторане «BB cafe»

Забронируйте столик, и после посещения ресторана вам будут начислены бонусные баллы.

Баллы вы можете обменять на подарочные сертификаты наших партнеров.


Подробнее о Бонусной Программе TablePin

Рейтинг и отзывы о ресторане «BB cafe»

5
4
3
2
1
5

Общий рейтинг

Кухня Атмосфера Обслуживание Цена/Качество
5 5 5 5
0% оставивших отзыв, рекоммендуют этот ресторан друзьям
Всего: 0 отзывов

Почему удобно бронировать столики с TablePin.ru

  • Надежность - бронируя столик через наш сервис, вы можете быть уверены, что столик будет вас ждать.
  • Удобство - не нужно никуда звонить и заказывать столик. Просто укажите количество гостей, дату и время и нажмите кнопку «Забронировать столик».
  • Скорость - моментальное онлайн бронирование
  • Бонусная программа – получите +100 бонусных баллов за каждую бронь.
  • Актуальность - данные на сайте актуальны и регулярно обновляются.
  • Скидки до 25% - предоставляются в избранных ресторанах клиентам TablePin абсолютно бесплатно.

До 15 000 бонусных баллов при заказе банкета через TablePin!

Более 500 ресторанов для банкетов, корпоративов, дней рождения и других праздников

Выбрать ресторан