Фото ресторана «Поплавок»

Новость ресторана: Скидка 25%

Каждое Воскресенье в рачевне "Поплавок" скидка 25% на бар

Забронировать столик

Схема проезда в ресторан «Поплавок»

загрузка карты...

ул. Мясницкая, д. 7 стр. 1

О ресторане «Поплавок»

Ресторан «Поплавок» — новый проект кинопродюсера Игоря Толстунова. Прототипом московского «Поплавка» стала калининградская рачевня «Поплавок», известная как местным жителям, так и гостям города. Генератором идеи создания ресторана стал Федор Бондарчук, который, являясь постоянным гостем рачевни, познакомил московскую публику и участников кинофестиваля «Короче» с этим чудесным местом. В московском ресторане на основе пакета фирменных рецептов создано расширенное меню — это уже полноценный ресторан и бар на 120 посадочных мест в центре Москвы. Общая площадь залов 350 кв.м: зимняя веранда, 2 зала и бар с панорамными окнами и видом на одну из красивейших улиц столицы, также VIP-зал на 12 человек. Дизайн интерьера выполнен под руководством художника Маруси Парфеновой-Чухрай. В меню «Поплавка» преобладают блюда из отечественной рыбы и морепродуктов. Морская рыба: восток — Охотское море, север — Баренцово, запад — Балтийское, юг — Черное и Азовское. Пресноводная рыба — Россия и СНГ. Особая гордость ресторана — раки, которых готовят различными способами: в классическом рассоле, в молоке, в пикантном рассоле и на квасе. Раков нам привозят из экологически чистых районов Алтайского края. Из специалитетов можно назвать «осетровые жирки» с черной икрой (ястык молодого осетра); галаган (вяленая икра кефали, известная в Европе как боттарга); строганина из пеламиды по-калининградски; сезонное блюдо — пашет из печени осетра и паштет из печени калкана; форшмак из олюторской сельди; рыба собственной засолки: хамса, ставридка, барабулька, дикий лосось, балтийский угорь горячего копчения, осетровая вяленая теша и балык из марлина и осетра. В списке горячих блюд рекомендуем попробовать два вида ухи; раковый биск; балтийский угорь, сваренный по старинному рецепту в тузлуке; шашлык из осетрины; калкан на гриле и щучьи котлеты с морской капустой. Любителей мяса мы также не оставили без внимания, для них мы готовим домашние вареники и пельмени, жарим на углях стейки и делаем вкусные разнообразные салаты. В винной карте представлены вина Европы и Нового Света. Барная карта, кроме классических позиций, содержит домашние настойки от шефа и разнообразные авторские коктейли.

Кухня:
Русская / Европейская / Рыбная

Часы работы:
12:00 - 00:00

Средний чек:
РРР

Адрес:
ул. Мясницкая, д. 7 стр. 1

Метро:
Лубянка / Кузнецкий мост

Телефон:
+7 (495) 105-91-86

Дополнительные услуги:
В центре / Красивый вид / Отдельный кабинет / Просмотр спорт матчей / Бесплатная парковка

Меню
Посмотреть меню

Банкетная информация

Максимальная вместимость
160

Если фуршет
200

Залы
Зал 1 - 80-90 гостей, Зал 2 - 60 гостей, Зал 3 - 20 гостей

Полное закрытие
да

Минимальный чек на гостя
1500 - 2500

Депозит
да

Свои напитки
возможно

Своя группа или ведущий
возможно

Дополнительные возможности
бесплатная парковка, экран 3 метра

Бонусы за каждую бронь в ресторане «Поплавок»

Забронируйте столик, и после посещения ресторана вам будут начислены бонусные баллы.

Баллы вы можете обменять на подарочные сертификаты наших партнеров.


Подробнее о Бонусной Программе TablePin

Рейтинг и отзывы о ресторане «Поплавок»

5
4
3
2
1
5

Общий рейтинг

Кухня Атмосфера Обслуживание Цена/Качество
5 5 5 5
0% оставивших отзыв, рекоммендуют этот ресторан друзьям
Всего: 0 отзывов

Почему удобно бронировать столики с TablePin.ru

  • Надежность - бронируя столик через наш сервис, вы можете быть уверены, что столик будет вас ждать.
  • Удобство - не нужно никуда звонить и заказывать столик. Просто укажите количество гостей, дату и время и нажмите кнопку «Забронировать столик».
  • Скорость - моментальное онлайн бронирование
  • Бонусная программа – получите +100 бонусных баллов за каждую бронь.
  • Актуальность - данные на сайте актуальны и регулярно обновляются.
  • Скидки до 25% - предоставляются в избранных ресторанах клиентам TablePin абсолютно бесплатно.

До 20 000 бонусных баллов при заказе банкета через TablePin!

Более 1000 ресторанов для банкетов, корпоративов, дней рождения и других праздников

Выбрать ресторан