Фото ресторана «Oliver`s Twist»

Схема проезда в ресторан «Oliver`s Twist»

загрузка карты...

Верхняя Радищевская ул., 15, стр. 2

О ресторане «Oliver`s Twist»


Oliver's Twist – новый гастропаб на Таганке, в мансарде над Жан-Жаком и Джон Донном. 

Автор меню и бренд-шеф - Оливер Доллард, 28-летний, талантливый британец. Оливер успел поработать в Сингапуре, Лондоне, Тайване и Париже: в pop-up-версии знаменитого ресторана L’Enclume (2 звезды Michelin) с британским шефом Саймоном Роганом, в бистро Salt, отмеченном гидом Michelin, и в Four to Eight Restaurant с Кристофером Денни.

Концепцию Oliver’s Twist легко проследить через его название. Оливер Доллард сделал лаконичное и понятное меню с секцией raw и авторскими штрихами - “твистами” на все, что связано с грилем, так, что казалось бы брутальное гриль-меню стало по-английски элегантным. 

Основной акцент Оливер делает на простоту блюд, в которых максимально использованы местные продукты. Секция raw – это севиче из тунца, тартар из лосося и сахалинские устрицы со сметаной и укропным маслом, простые, но яркие вкусовые сочетания. Альтернативные стейки, пивная и мясная классика в виде свиных ребрышек, различных креветок, макрели и копченой сельди – все это совершенно по-новому раскрывается в процессе приготовления. Холодный гаспачо из молодого зеленого горошка и крем-суп из корня сельдерея и цветной капусты порадуют понятным вкусом, а десерты приятно удивят, как например, буррата с клубникой на гриле. Также есть секция «блюда на компанию», и это прекрасный повод собраться с друзьями на мансарде Oliver’S Twist и попробовать лопатку ягненка или целую курицу на гриле в авторской подаче бренд-шефа. 

Меню разработано в виде легкого конструктора, который не даст оставить без внимания ни одно блюдо: сначала вы выбирает холодные закуски, потом идет секция «гриль» и дополнения к ней, например печеный картофель , инжир на гриле или зеленый салат с огурцами и рукколой, и, конечно, свежие соусы, приготовленные по нашим рецептам. 

Кухня:
Авторская / Европейская

Часы работы:

Пн:12:00-00:00

Вт:12:00-00:00

Ср:12:00-00:00

Чт:12:00-00:00

Пт:12:00-00:00

Сб:12:00-00:00

Вс:12:00-00:00

Средний чек:

Адрес:
Верхняя Радищевская ул., 15, стр. 2

Метро:
Таганская / Марксистская

Телефон:
+7 (495) 105-91-86

Дополнительные услуги:
В центре / Просмотр спорт матчей

Меню
Посмотреть меню

Бонусы за каждую бронь в ресторане «Oliver`s Twist»

Забронируйте столик, и после посещения ресторана вам будут начислены бонусные баллы.

Баллы вы можете обменять на подарочные сертификаты наших партнеров.


Подробнее о Бонусной Программе TablePin

Рейтинг и отзывы о ресторане «Oliver`s Twist»

5
4
3
2
1
5

Общий рейтинг

Кухня Атмосфера Обслуживание Цена/Качество
5 5 5 5
0% оставивших отзыв, рекоммендуют этот ресторан друзьям
Всего: 0 отзывов

Почему удобно бронировать столики с TablePin.ru

  • Надежность - бронируя столик через наш сервис, вы можете быть уверены, что столик будет вас ждать.
  • Удобство - не нужно никуда звонить и заказывать столик. Просто укажите количество гостей, дату и время и нажмите кнопку «Забронировать столик».
  • Скорость - моментальное онлайн бронирование
  • Бонусная программа – получите +100 бонусных баллов за каждую бронь.
  • Актуальность - данные на сайте актуальны и регулярно обновляются.
  • Скидки до 25% - предоставляются в избранных ресторанах клиентам TablePin абсолютно бесплатно.

До 15 000 бонусных баллов при заказе банкета через TablePin!

Более 500 ресторанов для банкетов, корпоративов, дней рождения и других праздников

Выбрать ресторан